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自卷青年 · 工厂管理工具手册

供应链与交付 · PMC 补充版

交期不是靠加班保出来的。在原五章基础上,补齐 PMC 组织与跨部门、从接单到出货的主流程、BOM 与 MRP 订购策略——八件事稳住了,加班自然会降下来。

8 章 35 节含 PMC 组织与跨部门含 BOM·MRP·订购策略
第一章

生产计划体系

计划的本质不是排一张漂亮的表,而是提前把冲突暴露出来。

第一章 ① 三种计划的关系

很多厂只有一个计划,于是长期资源问题和当天排产问题混在一起吵。分层才是解法。

层级时间跨度回答什么问题谁负责
主计划 MPS1~6 个月要做什么产品、多少、什么时候计划/销售
物料需求 MRP按 MPS 展开需要什么料、什么时候到计划/采购
车间排程1~7 天哪台机、谁、先做哪个车间/班组长
为什么必须分层产能不够是主计划问题(要提前数周知道),今天先做哪个订单是排程问题(当天决定)。混在一起的结果永远是:到了交货前一天才发现产能不够,然后全体加班。

车间管理者最该关心的是第三层,但必须提前把产能约束反馈给上层——否则上层按理想产能排,下面天天救火。

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第一章 ② 主计划与排产逻辑

排产不是「谁催得急先做谁」,那样做的结果是所有人都在催。

排产的四条基本规则

  1. 交期优先:按承诺交期倒排,先到先做。
  2. 瓶颈优先:瓶颈工序的排程决定全厂产出,先排瓶颈,其他工序跟着它走。
  3. 批量合并:同型号、同颜色、同模具的尽量合并,减少换型。
  4. 约束检查:排之前先核产能、物料、模具、人员——四样缺一,排了也白排。
最常见的排产错误把每条线排到 100% 负荷。一旦设备故障或来料异常,全线连锁延误。合理负荷是 85%~92%,留出缓冲吸收波动。
排产方式适用风险
倒排(按交期)订单交期刚性前面留白,容易让人松懈
正排(按产能)产能紧张容易忽略交期
瓶颈排程(DBR)有明显瓶颈需要准确识别瓶颈
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第一章 ③ 插单怎么承接

插单本身不是问题,不评估就答应才是问题。

插单三步评估

  1. 算影响:插这一单,会让哪几单延后?延多久?给具体数字。
  2. 给选项:① 加班消化;② 挤掉某单(要业务确认);③ 分批交付;④ 拒绝或延后。
  3. 留记录:谁要求插单、承诺了什么、代价是什么——写进插单台账。
插单失控的三个征兆① 每天都有插单;② 插单不用任何审批;③ 插单导致的延误没人复盘。
出现任意一条,说明不是紧急,是管理失控。
一条硬规矩设定插单窗口:比如每天 16:00 前接收次日插单,之后只接当天紧急且经主管批准的。规矩公开之后,80% 的「紧急」会自己变成「明天也行」。

还有一条经验:统计一个月的插单数量和原因,把结果发给销售和业务。很多插单的根源是前端承诺随意,数据摆出来,问题就好谈了。

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第一章 ④ 计划达成率怎么用

计划达成率是最好用的指标,也是最容易做假的指标。

达成率实际完成数 ÷ 计划数。看趋势,不看单点。
准交率按承诺交期交付的订单比例。这是对客户真正的指标。
达成率是怎么变假的① 计划数被人为调低(月底改计划);② 只算数量不算时间(晚一天也算达成);③ 换型/试产不计入。
正确定义:在计划完成时间点前,按计划数量、按计划完成。三个条件同时满足才算达成。

达成率低的时候先问三个问题

  1. 是计划不合理,还是执行不到位?看产能核算是否做过。
  2. 损失在哪个环节?用停机柏拉图,是缺料、故障还是换型。
  3. 是不是长期问题?连续三天以上,就不是偶发,是能力或资源问题。
考核建议达成率考核班组,不考核个人;且要设合理区间(如 95%~105%)——超过 105% 说明计划偏松,低于 95% 才需要解释。只罚不奖的达成率,最后一定变成数字游戏。
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第二章

物料与库存

库存是万恶之源,也是万全之策。关键不是压库存,是压「不该有的库存」。

第二章 ① ABC 分类管理

库存管理最大的错误,是对所有物料用同样的力度。

类别金额占比品种占比管理力度
A 类约 70%~80%约 10%~20%重点管控:每日核对、精确安全库存、定期复盘
B 类约 15%~20%约 30%常规管控:周盘点、定量补货
C 类约 5%~10%约 50%~60%简化管控:双箱法/目视化,减少管理成本
精力分配原则80% 的精力管 A 类,15% 管 B 类,5% 管 C 类。C 类(螺丝、胶带、标签)断货也很痛,但解决办法不是精细管理,而是做大缓冲——便宜的东西多放几箱,比建系统划算。

ABC 不是固定的:每年重算一次。产品结构变了、价格变了,分类就要跟着变。

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第二章 ② 安全库存怎么定

安全库存拍脑袋定的结果只有两种:要么是断货,要么是压货。给个能算的公式。

简化公式

安全库存 = 日均用量 × 采购提前期 × 波动系数
例:日均用 200 件,提前期 7 天,波动系数取 0.5 → 安全库存 = 200 × 7 × 0.5 = 700 件。

波动系数适用情况
0.3需求稳定、供应稳定
0.5需求波动一般
0.8~1.0需求波动大或供应不稳定(如进口件、单一供应商)
两个必须同步管的变量安全库存高了,往往不是公式错了,而是提前期和波动本身有问题。
所以降库存的正确顺序是:先缩短提前期、先降低波动,库存自然能降。直接砍安全库存 = 断货。
再订货点ROP = 日均用量 × 提前期 + 安全库存。库存跌到 ROP 就下单。配目视化(最低库存线/红标签),谁都能一眼看出该不该补。
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第二章 ③ 先进先出怎么落地

先进先出(FIFO)讲了几十年,做不好的厂还是很多,因为靠人记必然出错。

四种落地方式(从弱到强)

方式怎么操作可靠性
标签管理每批贴入库日期标签,先入库先用★★
分区定位按批次分区,只从「取用区」拿★★★
流利架/重力架从后补货、从前取货,物理保证★★★★
系统锁定WMS 指定批次,扫错报警★★★★★
FIFO 失效的代价电子料氧化、胶水过期、橡胶老化、金属件生锈……这些不良在检验时经常查不出来,装到产品上三个月后才暴露,那时候追都追不回来。
最低成本的改法不用上系统。把货架改成单通道:后面补、前面取,物理上就不可能拿错。再配合每月一次的呆滞检查(超过 3 个月未动的物料列清单)。
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第二章 ④ 呆滞料处理

呆滞料是已经花掉的钱。每多放一天,就多一天的管理成本和减值风险。

怎么定义

呆滞超过 N 个月(一般 6 个月)未动用的物料
死库存确定不再使用、且无法转卖的物料
  1. 每月出清单:按库龄筛选(>90 天 / >180 天 / >360 天)。
  2. 判责任:订单取消?设计变更?采购过量?预测失误?写明原因。
  3. 找出口:代用(其他产品能用吗)→ 退货给供应商 → 转卖 → 报废。
  4. 堵源头:这是最关键的一步——针对原因改规则,否则下个月还会有。
报废要果断很多厂的呆滞料一挂就是三年,因为「万一以后用得上」。实际上库龄超过 2 年的物料,被重新使用的概率低于 5%。占着的仓位、盘点的精力、资金的机会成本,加起来往往超过物料本身价值。
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第三章

供应商管理

来料质量决定你车间的稳定性。跟供应商较劲没用,建立机制才有用。

第三章 ① 供应商分级

对所有供应商用同一套管理办法,既管不好重点,也累死自己。

等级标准管理方式
战略供应商金额大、替代难、技术相关高层对接、联合改善、长期协议
重要供应商金额大或质量风险高月度评价、现场审核、改善要求
一般供应商标准件、易替代季度评价、比价、结果考核
观察/淘汰连续不达标限期整改,不改则切换
评价指标别只盯价格合格供应商看四项:质量(来料合格率)、交付(准交率)、成本(年度降本)、服务(响应速度)。只看价格的结果一定是:低价中标、高价使用(全检成本、停线损失远超价差)。
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第三章 ② 来料检验与免检机制

全检不现实,免检又怕出事。正确的做法是根据供应商表现动态调整检验力度。

动态调整规则

供应商表现检验策略
连续 N 批合格 + 过程稳定放宽 → 抽检 → 免检
出现 1 批不合格加倍抽检,连过 3 批恢复
出现严重不良 / 停线全检 + 现场审核,直到整改验证通过
免检不等于不管理免检的前提是三件事同时成立:① 供应商过程能力足够(看他的过程数据,不是看他的承诺);② 每批都有出厂检验报告随货;③ 建立追责与赔偿条款。
缺任何一条,免检就是把风险搬进自己车间。
AQL 抽样怎么用按 GB/T 2828.1 或等同标准,一般取 一般检验水平 II、AQL 0.65~1.0(关键件更严)。重点不是记住表,而是把检验水平和 AQL 写进检验指导书,让谁检都一样。
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第三章 ③ 供应商改善辅导

换供应商的成本,通常是辅导成本的 5~10 倍。能辅导的别急着换。

辅导四步

  1. 带数据去:不良率、不良类型柏拉图、发生批次、你的损失金额。不要带情绪去。
  2. 看现场:到供应商现场看工艺和检验,问题多半在他车间里,不在合同里。
  3. 定对策:明确改什么、什么时候改、怎么验证。用 8D 或类似格式留档。
  4. 跟到底:约定验证期(如连续 3 批),到期复评。不跟踪 = 没辅导。
什么情况下才换① 整改两次仍未达标;② 诚信问题(数据造假、以次充好);③ 能力根本不匹配(设备/工艺达不到)。
这三条之外,优先辅导。
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第三章 ④ 退换货与索赔

索赔不是目的,是让质量成本回到该承担的地方。流程要先讲清楚,出事才不扯皮。

标准流程

  1. 留证据:拍照、保留样品、不良标签、批次号——没有证据就没有索赔。
  2. 发异常单:24 小时内书面通知(含照片、数量、批次),要求限期回复。
  3. 定责任:来料不良 / 过程损坏 / 设计问题,三方确认。
  4. 谈补偿:换货、扣款、分摊返工工时。金额写清楚,附计算依据。
成本项常见分摊方式
挑选/返工工时实际工时 × 小时费率
停线损失停机小时 × 综合小时费率(需事先约定上限)
报废物料按采购价 + 已发生的加工成本
客户端损失按质量协议,通常需单独约定
事前约定比事后谈判重要在采购合同/质量协议里写清:不良判定标准、索赔范围与计算方式、响应时限、争议处理。
没有这份协议,出事时只能靠关系。
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第四章

交付保障

交付出问题,通常不是最后一天的问题,是中间没有预警。

第四章 ① 交期承诺怎么给

销售问「这个单什么时候能出」,车间随口答一个日期,这就是延误的起点。

承诺交期必须过三道关

  1. 产能关:现有排程下,这个单最早能排到什么时候?
  2. 物料关:关键料什么时候到?以采购确认时间为准,不是以期望时间为准。
  3. 风险关:有没有新品/换型/设备隐患?加多少缓冲?
不要用「最快能多久」当承诺最快交期是理想状态,实际达成率通常只有 60%~70%。承诺应该是有 90% 把握的日期——宁可保守,交付提前客户会惊喜,延误一次信任就没了。
一个实用的经验值承诺交期 = 测算交期 × 1.15~1.25(视订单复杂度)。这个缓冲不是偷懒,是对不确定性的合理定价。
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第四章 ② 进度可视化

进度看不见,就意味着「大家以为没问题」,直到最后一刻才发现。

三层可视

车间级订单进度看板:订单号 / 计划数 / 已完成 / 状态色(绿黄红)
产线级小时产出看板:计划 vs 实际,每小时更新
班组长级本班任务清单 + 风险项
看板设计三原则① 一秒看懂(用颜色和数字,不用文字描述);② 必须实时(隔天更新的看板没人看);③ 异常要显眼(红的不只标出来,还要有人负责)。

没有电子看板就用白板 + 磁贴,每两小时更新一次。重要的是公开,不是电子化。

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第四章 ③ 交期风险预警

等延误发生了再救,成本是十倍。设几个简单的预警线,问题在早期就暴露。

四道预警线

时点预警内容动作
T-7 天物料未到齐采购加急 / 找替代
T-3 天排程冲突调整顺序 / 协调产能
T-1 天前工序未完成安排加班 / 分批交付
当天小时产出落后 10%现场调度 / 通知业务
预警的关键是「分级上报」每个预警级别都要有明确的接收人和响应动作。只报警没有人负责,等于没报警。
建议:黄色→主管、红色→经理,且必须有回执。

还要有一条:提前通知客户比事后道歉好一百倍。很多客户关系毁于「到了交期当天才说做不出来」。

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第四章 ④ 应急与赶工

赶工是必要的兜底手段,但不能成为常态。这一节讲怎么赶才不崩。

赶工四选一

手段代价适用
加班1.5~2 倍费率 + 疲劳风险缺口小(1~2 小时)
支援培训不足带来质量风险有可支援的多能工
分批交付客户可能不满缺口大且客户可接受
外协成本高、质量难控工艺简单、周期允许
赶工时必须守住的三条底线① 安全不变(疲劳作业是事故高发期);② 检验不省(赶工最容易跳过的就是自检);③ 换型不停(再急也要做首件)。
这三条破了,省下的时间会以几倍代价还回去。
赶工之后必须复盘每次赶工都要回答:为什么到这一步才发现?如果答案是「计划没算产能」「物料到的晚」,那要改的是流程,不是继续加班。
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第五章

仓储与线边物流

物料找不到的时间、搬运的距离、等待的时间——这些都不增值,但每天都在发生。

第五章 ① 仓储布局与动线

仓库乱的根源通常是布局,不是人的习惯。

布局四原则

  1. 动线单向:入库 → 存储 → 分拣 → 出库,不交叉、不回头。
  2. 高频靠门:出入库频次高的物料放在离通道最近的位置。
  3. 重物低放:重件放腰高以下,轻件放上层(省力和安全)。
  4. 一物一位:每个物料有唯一货位号,系统位与物理位一致。
一个改善切入点统计一周的拣货行走距离(跟着拣货员走一趟,用手机计步)。大多数仓库通过重新布局能减少 30% 以上行走。这是零成本改善里性价比最高的一种。
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第五章 ② 配送上线

让操作工自己去拿料,是把最贵的人时花在最不增值的事上。

方式说明适用
领料制操作工去仓库领小批量、品种少
配送制物料员按节拍送到工位量产线
水蜘蛛定时定量循环配送,路线固定多工位、品种多
SPS 成套配送按台套配好随线走多型号混线(如汽车)
  1. 统计每个工位每班需要什么料、多少、什么时候需要。
  2. 设计固定配送路线与频次(如每 30 分钟一圈)。
  3. 做配送容器标准化(统一箱型、定量装)。
  4. 线边设定最低/最高库存标识,超出即异常。
配送的价值不止省时间操作工不离开工位 → 节拍稳定、在制品可控、异常立刻暴露。这三个好处加起来,比省下的取料时间值钱得多。
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第五章 ③ 搬运浪费

搬运是七大浪费里最容易改善、也最容易被忽略的一项。

搬运浪费的五种形态

重复搬运入库搬一次、上线搬一次、回收再搬一次
过远距离仓库离产线太远,或布局不合理
人工搬运该用小车/输送带的还在人抬
等待搬运物料到了没人送,或送到了没人接
包装过度拆包、换箱、再包装
改善顺序① 先取消(能不能不去搬?布局改一下);② 再合并(能不能一次搬完?);③ 再缩短(路线优化);④ 最后才机械化(上设备)。
跳过前三步直接买小车,是最常见的浪费。
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第五章 ④ 盘点与账实一致

账上有、实际没有——这是计划、采购、生产共同踩坑的起点。

方式频率特点
月度全盘每月准确但停产、成本高
循环盘点每天盘一部分不停产,问题早发现
动态盘点每次出入库即核对依赖系统与执行纪律
账实不符的三大来源① 单据滞后(实物动了,账没记——最常见);② 退料未入账;③ 损耗未申报。
其中第一条占八成以上。治法:规定单据必须在实物移动的同一班次内完成。

差异处理

  1. 盘亏/盘盈都要记录金额和数量,不能只调账。
  2. 超过阈值(如 A 类差异 0.5%)必须查原因并写报告。
  3. 把差异率纳入仓储考核——只考核不改善,就会变成编数字。
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第六章

PMC 组织与定位

PMC 不是排表的岗位,是企业运作的开关。先把这个位置摆正,后面的方法才推得动。

第六章 ① PMC 到底是干什么的

PMC = Production Material Control,生产计划与物料控制。它不是一个「排表的岗位」,而是企业运作的开关——对外代表企业,对内代表客户。

对外代表企业:形象、思维、做事方式、习惯、言谈举止、文化氛围、速度、效率、信用。
对内代表顾客:督促、跟催、要求、意见、抱怨、满意度、忠诚度。
PMC 处在这两头的要冲地段,它往「开启」还是「关闭」的方向走,对企业的成长举足轻重。

四个中心

  1. 订单管理中心——所有订单都要在这里排队,等待被正式管理。
  2. 生产计划中心——订单只反映客户要求,只有被排成生产计划后才可能实施,这中间要做协调、变更、批合并或分解。
  3. 物料控制中心——供不应求时物料是制约环节,是否需要替代、借用,在这里得到最佳解决。
  4. 出货管理中心——什么时间出货、能出多少、材积如何、需要多大的货柜,唯有 PMC 最清楚。

两种控制

  • 效率控制:在各部门实施生产计划的基础上,安排出最合理、大家最满意的运作方式,提高整体效率,也促进内外部和谐。
  • 成本控制:产品是钱,物料是钱的平方。仓库里堆满产品、物料和半成品时,就像积压着现成的钞票,造成双向损失。
三个工作手段① 控制数量——以准确满足;② 控制差补——以及时满足;③ 控制进度——以落实责任、堵住漏洞,满足核销和结账的需求。
广义的 PMC:老板自己就是第一个 PMC企业小的时候,厂长、总经理自己搞定计划与控制,自己就是 PMC 业务员;有的小老板甚至自己收料、跟单、送货。企业大了才请专职人员。但很多老板到今天仍是「广义 PMC 业务员」——只对大订单和特殊客户负责。懂这一点,你就懂了 PMC 在企业里真正的分量。
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第六章 ② 要不要单独设 PMC,怎么组建

PMC 属于边缘性很强的统筹性工作。设不设独立部门,有一个可以算出来的判据。

要不要独立设:看一个比值

参照基准:生产计划关联事务造成的总损失 ÷ 总订单值。
当这个值 ≥ 12% 时,企业需要专门设置 PMC 部门;否则可以考虑挂靠。

通常可挂靠的部门:业务部、生管部、采购部、外发部、生产部、仓库等。

组建的三种方法(可以同时并用)

  1. 讨论法:各部门把以往存在的主要问题全部识别出来,交给 MFT(多功能小组)去解析,指定专人起草方案,经讨论、批准后定案。
  2. 指导法:寻求管理咨询公司支援,经过诊断、咨询提出方案,然后修订使用。
  3. 借鉴法:以同行的运作方式为蓝本,参照建立自己的体系。

PMC 内部怎么分职责(五个处)

计划处订单评审、制定生产计划、控制进度、协调运作
物料处以库存量为基础,以生产计划和 BOM 为依据,跟进、催促各种物料
外协处与计划处协调,选择、决定并控制外协单位的各种事务
产品处统计生产数据、掌握产品状况,以出货计划为依据提供实际交付信息
物流处以交付期限为依据,联络客户,安排产品运输事务
程序文件七要素(缺一项都容易扯皮)① 目的(为什么制定)② 范围(适用场所)③ 关联文件 ④ 术语解释 ⑤ 权责(谁有什么权、负什么责)⑥ 作业程序(中心部分:各环节途径、责任者、方法和要求)⑦ 支持性表单。
文件要格式化,经授权和批准后在指定范围内受控发行。
考核六步:没有量化的考核,PMC 就会变成背锅位① 树立量化了的工作目标 → ② 以程序文件为依据 → ③ 建立考核 → ④ 定期实施 → ⑤ 奖优罚懒 → ⑥ 公布结果。
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第六章 ③ 跨部门推不动怎么办

跨部门是 PMC 的日常。同一件事,对不同的人要用不同的催法——这是一线最实用、也最少被写进制度的东西。

对待五种人(能力 × 信用)

类型怎么对待
能力足、信用好公司的栋梁之材。充分相信,更应该善待;跟单时以帮助的心态多体谅
能力差、信用好决定公司未来的人。相信的同时,更要为他们争取便利条件,多帮助
能力足、信用差要警惕。既不愿做事又总想推卸责任。白纸黑字写清楚了也要额外操心,还要严厉一点
能力差、信用差公司的沉渣。他们总在背黑锅、做垫底,你可以毫不留情地跟和催
另类(老板嫡系:亲属、亲戚、哥们、同学及所在部门)小心从事、特别谨慎。总体心态是多帮助,但帮助不到时留一手(做好必要的证据记录)。注意:老板的感情与人情是不同的

攻克八大怪象

反象(倒打一耙)明明是他的错,反说起因在你 → 以牙还牙
忙象说很忙没时间做你的事 → 明确责任,公事公办,狠一点
强象用气势压人、逞强 → 别信他,该怎么样就怎么样
懒象天生太懒太慢?未必 → 釜底抽薪
假象虚假表象、阳奉阴违 → 善于明鉴,揭穿假象
推象拒人千里、说东晃西 → 需要白纸黑字才行
笨象装熊,表达不清 → 先想:工作接口正确吗?人员能力够吗?有没有发生「越位」
附象一副随和姿态、拖拖拉拉、善和稀泥 → 不要无端怜悯
有效工作三原则① 善于主导性;② 十分熟悉各环节;③ 能评价和总结。
当一件工作经过多个环节、经历多个人之手时,负责人的主导意识特别重要——要能站在庐山之外看到真面目,而不是被现状牵着鼻子走。
跟单员是 PMC 的左右臂膀分两类:生产跟单(对已接订单的生产进度、货运报关跟进,确保如期出货;对内相当于业务经理、生产主管或总经理的特别助理)与业务跟单(对准客户跟进,以缔结合同为目标;对外是业务员或其助理)。
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第六章 ④ PMC 的 KPI

一个量化且可被测量的 KPI,就像牵住工作的牛鼻子——PMC 可以借它引导协作部门的方向,挖掘最大效率。

KPI = Key Performance Indices,过程的关键绩效指标。
用过程方法(乌龟图)来定义:输入、输出、用什么、谁负责、如何操作、测量 KPI。

与 PMC 关联的 KPI

  • 生产事故时间:因物料而耽搁的直接生产人员工时。
  • 纳期达成率:按期交付次数 ÷ 总交付次数 × 100%
  • 利润率:期间的利润 ÷ 总销售额 × 100%
  • 损失成本率:期间的损失额 ÷ 总销售额 × 100%
工作报告「20-2-20」原则第 1 个 20=20 秒,指「一见钟情」的标题;2=2 分钟,指「引人入胜」的摘要;第 2 个 20=20 分钟,指「爱不忍释」的正文。
写法:先明确标示「主题」及「结论」→ 勿画蛇添足 → 多用条文式、数码式,层次分明 → 最后加附件 → 尽可能表格化。
只考核不改善,就会变成编数字每个考核项都必须配一个「谁去改、多久改完」的动作。KPI 的价值不在报表好看,在把问题逼到台面上。
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第七章

从接单到出货

交付出问题的第一现场,往往不在车间,在接单那一刻。这一章把前端补齐。

第七章 ① 企业运作总流程

PMC 人员可以不懂得其他部门的细节,但必须要懂得流程,否则很难开展工作。

流程=企业开展业务的路线、次序和环节。过程的输出往往是彼过程的输入,它们合在一起就形成流程。
建立流程的目的:让企业找到那条障碍最小的曲线,并把它文件化、格式化、标准化,然后投入应用。

运作总流程(主干)

招单 → 接单 → 订单评审 → 生产计划 → 设计 / 采购 / 工程 / 品质 → 生产跟进 → 存量控制 → 出货 → 服务 → 交运跟踪

物品流(三条)

  • 材料流:材料 → 生产线
  • 产品流:成品 → 客户
  • 废品流:垃圾、废品 → 处理
流程的三种分法按层面:企业运作流程 / 部门工作流程 / 事务展开流程;按性质:工作业务流程 / 产品生产流程 / 管理流程。
两点之间最短的是直线,但管理上应该是一条障碍最小的曲线掌握流程必先掌握过程,会应用过程方法(乌龟图),否则可能华而不实。
程序文件是工作业务流程的基础——吃不透程序文件,就只能妥协或和稀泥。
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第七章 ② 订单评审

交付出问题的第一现场,往往不在车间,而在接单那一刻。

准确接收订单四步

  1. 报价:依据市场价、成本价、底价、战略价;每年把各机型的成本单价核算出来,再按客户订货量衡量,报出不同单价。
  2. 审单:七项必审——① 品名规格 ② 数量 ③ 单价、金额 ④ 交期 ⑤ 付款方式 ⑥ 包装方式 ⑦ 出货方式。
  3. 签单:订单呈部门主管审核、副总以上核准,按《订单评审表》给技术、生管、质保、研发等部门审查签名后生效。
  4. 录单:登记在《订单接单统计表》便于统计,同时列入《订单追踪一览表》进行跟踪。

评审常见错误(每一条都值钱)

项目典型错误 / 正确做法
品名规格客户型号与工厂不一致 → 必须有《客户型号—工厂型号对照表》,不能凭记忆
数量金额只有金额大写、数量不写 → 两个都要大写
交期按「以前订过的订单」为依据 → 要有《各类产品交货期一览表》,不满足时须与各部门确认
包装方式客户自设计(只适用当批 / 同品牌 / 限此客户)vs 工厂现有包装(适合所有产品)→ 必须分清
出货方式客户指定仓库 / 直发汽运 / 来不及空运 / 厂内自报关→ 直接影响成本与交期
付款方式月结 30 天电汇等 → 影响发货节奏
客户说「同以前 XX 订单」时怎么办不要凭记忆下工厂订单。查历史订单;有不明白之处,以书面传真或电话联络,直到清楚为止。
交期较紧时别一个人拍脑袋不满足《交货期一览表》时,需各部门召开紧急会议,每个部门提出供料时间,再确定准确的交期。
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第七章 ③ 生产准备七项

计划排完了,开工前必须逐项确认「人、机、料、法、测、训」是否就绪。

开工前七问

1. 人员人力负荷是否合理,人员是否符合需求数量
2. 机器机器是否够用,产能是否很快提升,有无其他异常
3. 工装工模、夹、治具是否准备充分,其品质是否良好
4. 物料是否准备充分;未充分的是否确定能按时归位,品质是否有异常
5. 工艺生产工艺、制造流程是否有问题
6. 品质控制控制方法、规程是否准备,各控制点是否准备妥当
7. 培训人员培训是否到位,是否熟悉本岗位操作,速度如何,是否影响效率
把它做成一张表把七项做成《开工点检表》,开工前逐项打勾,任何一项「否」立即升级——这比事后救火省得多。
最常被跳过的是第 4 项和第 7 项料没齐就开工、人没练熟就上线,是停线和返工最常见的两个源头。
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第七章 ④ 出货与装箱

最后一步最容易出岔子:装错柜、单证不全、改单收费。

出口型企业物控要点

  1. 定舱:先确认生产是否完毕,再传定舱委托书给货代,写明船期、始发港、目的港、柜数(区分大小)、毛重、净重、材积等。货代定舱成功后发进仓单传真,告知提货时间、地点及单证送达截止日期;跟单员把详细情况通知工厂(品名、箱数、时间、编号、联系人、电话)并跟踪实际进展。
  2. 准备报关资料:发票、装箱单、运单、产地证、保险单,交给货代或司机。
  3. 装柜、确认。
  4. 催款:T/T(电汇)时催促客户付款;L/C(信用证)或 D/P(付款交单),确认后交单。

装箱发货

提前两天从生管得知某订单可以出货时,把《发货装箱资料》传给客户,知会客户此订单可以出货。一般应在得到客户确认的书面文件之后才可出货。

定舱信息要多次确认因为改单要收费。这一条看似琐碎,实际每年吃掉不少利润。
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第七章 ⑤ 出货统计与交付分析

出货不是结束,是下一次交付的输入。

每月必做的三种统计

  1. 按客户、分机型统计出货数量——做月与月比较、机型比较、客户之间接单比较。
  2. 每客户每半年统计一次——查出哪些客户已报了样品却没有正货订单下达,需询问客户原因。
  3. 客户给的交期 vs 工厂实际出货日期——哪些是客户原因造成、哪些是工厂内部原因造成,一一分析。
第三项最有价值把「延迟原因」分成客户原因 / 内部原因两类,内部原因再拆到部门,交付改善才有抓手。
别让统计变成填表出货统计如果只是为了给老板交差,就白做了。它必须落到一句具体的结论:下个月哪个客户、哪个机型的交期要重新谈。
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第八章

BOM、MRP 与库存策略

物料控制的地基。BOM 错了,后面所有计算都是白算。

第八章 ① 认识 BOM

BOM 是物料控制的地基。地基错了,后面所有计算都是白算。

BOM = Bill of Materials,物料清单,指某种产品所包含材料的种类、规格、型号。
有些地方用 P/L(Parts List,部品清单)代替,内容与 BOM 基本相同。

BOM 通常包含

  • 产品类别、规格型号
  • 组成材料的种类:五金材料、塑胶材料、电子材料、机械材料、包装材料
BOM 错的三种典型后果① 买错料——型号差一位;② 少买料——漏了包装材料这类小项;③ 多买料——单位换算错(kg 当成了「个」)。
BOM 变更必须走变更流程并通知到物控和采购,不能只在技术部改。
编制 BOM 表的两条硬要求① 单位要统一(重量 / 长度 / 个数);② 标注损耗率。
否则 MRP 算出来的需求量永远差一截。
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第八章 ② 物料需求计划的四个层次

物料计划不是一张表,是四个时间粒度的配合。

  1. 年计划:规划性的,如增盖库房、维修和调整等。
  2. 月计划:物料转运实施计划,既具有规划性,又具有可操作性。
  3. 周计划:发运物料的操作性计划,由各仓管员具体操作执行。
  4. 日计划:仓库内的调整计划。
四层可以并存、相互促进配合系统(ERP)自动生成的计划有局限性——一般是按毛量定性,不会替你扣掉损耗和安全库存。人要在系统结果上再校一遍。
只做月计划、不做周/日计划会怎样物料就会「月初都到齐、月底缺一堆」——月计划保总量,周/日计划才保节奏。
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第八章 ③ 四种库存量

压库存压的是「不该有的那部分」,不是一刀切地把库存砍光。

四个量要分清

  1. 安全存量:为预防随机性因素造成的缺货而设置的保障性库存量(前提是不发生停工待料)。
  2. 最低存量:订货周期内的需求量 + 安全存量,为满足日常生产消耗而设。
  3. 有效存量:最低存量 + 估算的机动性宽放存量,为满足顾客需求的临时改变而设,实践证明很有效。
  4. 富余库存量:超出有效存量的部分——这就是要压掉的那部分。
把变化因素纳入正常管理渠道与其每次临时救火,不如在有效存量里留一块机动宽放。变化经常会出现,把它当成常态来管,比当成意外来救更省。
高库存是在容忍不良高水准的库存掩盖了许多管理中的缺陷。如果让它们持续下去,那就等于在容忍或放纵不良。
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第八章 ④ 最佳订购点与订购量

订早了压资金,订晚了停线。关键是把握时机与足额。

两个概念

  • 最佳订购点:强调时机性——确保到货的时间恰恰是库存量降到安全存量的时刻。
  • 最佳订购量:强调足额性——订购的量与计划用量相吻合,没有数量短缺,且发生不合格时有足够的纠正时间余地。

库存量在预防缺货的同时也大大增加了库存成本。有效把握订货时机 + 提高供应商的供货水准和效率,可以有效降低安全存量、减少库存。

警惕「行船现象」大批量的物料像大船一样缓慢进出,在途时间长、反应慢。小批量多批次能显著缩短反应周期。
安全存量降不下来,先别急着加库存多半是供应商供货不稳定造成的。此时该做的是去改善供应商的交期与质量,而不是把库存堆高。
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第八章 ⑤ JIT 与 VMI

两种把库存压力往上游推的玩法,但前提不一样。

两种模式

  • JIT(准时制):物料在生产需要的时刻、按需要的量到达。
  • VMI(供应商存货管理):物料由供应商管理库存,用掉才算购买。

关键点:尽可能适应客户要求,把握公司必须的仓库、物管、货款、政策、效率。

JIT 的三个前提供应商交期极稳、质量极稳、距离够近。三条里缺一条,JIT 就会变成「准时停线」。
VMI 不是把库存免费推给供应商供应商的资金成本最终会算进单价。谈之前先算总账,别只看自己仓库空出来了。
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第八章 ⑥ MRB 与在库不合格品

现场角落里堆着的「待处理」物料,多半是因为没人有权决定它报废。

MRB = Material Review Board,材料评审委员会。它是企业的一个多功能组织,作用是对即将报废的材料(包括产品和设备)进行评价并作出相关决定。
同时它又是个松散组织——平时不发挥作用,只有在相关部门申请报废时才由指定的委员长牵头组成。委员长一般由副总级别以上担任,成员包括品质、工程、物料、生产等关联部门的经理、工程师或其他必要代表。

为什么必须有 MRB

企业没有建立 MRB 程序时,那些无法继续使用的物品往往得不到及时处理:要么被搁置一角、占用现场空间;要么露天放置、日晒雨淋、自然腐朽。这些都是浪费。
MRB 的目的:减少、加快不合格品处理、改善、预防。

处理在库不合格品,先分清来源库存过程中发生的不良品 vs 生产过程中发生的不良品——两类的责任部门和改进方向不同,别混在一起处理。
可疑材料必须进「待处理区」待处理区是动态性的——凡放在这里的物品都必须有明确标识和责任人。否则三个月后它就变成无人认领的呆滞料。
企业能否建立有效的 MRB(或 MFT),是反映管理能力的一个重要指标。
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自卷青年 · 工厂管理工具手册
公式与阈值为通用参考值,落地时请按本厂物料特性、供应周期与行业惯例调整。
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